たけのこ掘り

季節のお話

広島でたけのこ堀りが出来る場所は?採ったタケノコの処理や保存方法

最近ではたけのこ掘りが出来る所が減ってきていて、なかなか経験する事が出来ませんよね。我が家では近所の人から裏山で採れたばかりの筍をよく貰うので、たけのこ掘りに行く事は激減しましたが、やはり自分で見つけて採った筍は感動ものです。広島県で体験できるたけのこ掘りと手抜き大好き主婦の私のオススメ下処理の仕方をご紹介しますね!