作り方

料理

広島に住んで30年!料理好き主婦が送る広島焼の作り方のコツ

広島のお好み焼きって言えば大量のキャベツ!あの大量のキャベツがペロッと食べられちゃう広島のお好み焼き、何だか大きな鉄板でないと焼けない様な 気がしますよね。しかもひっくり返すのが大変そうだし、それなりに技術がないと出来ないような気も・・・実はとっても簡単に自宅にあるホットプレートで焼けちゃいます!