広島焼

広島焼を作りたいけれど、実はホットプレートを 持っていないという人は以外と多いんですよね。 ホットプレートは地味に場所を取るし、 一人暮らしだとまず使わないから買わないですもんね。 けれど、お好み焼きは家でパパーっと作ってビール片手に食...

広島のお好み焼きって言えば大量のキャベツ！ あの大量のキャベツがペロッと食べられちゃう広島のお好み焼き、 何だか大きな鉄板でないと焼けない様な気がしますよね。 しかもひっくり返すのが大変そうだし、それなりに技術がないと出来ないような気も...