腸内フローラや腸内環境、最近TVでも何かと話題になってますね。
すべての病気は腸で治せる！
第2の脳！
とか色々言われて、私もかなり注目しています。
大げさな気がしていましたが、調べてみると、
体だけではなく心にも大きく影響しているようです。
そこで、腸内環境について調べたことを忘れないように
記しておきたいと思います。
腸内フローラや腸内環境とは？
私たちの腸内にはたくさんの細菌がすみついています。
びっしりと張り付いた腸内細菌は1人につき100兆個とも
1.000兆個とも言われています。
この腸内細菌はまるで、腸の中にお花畑（フローラ）のように、
グループを作って生息していることから、
『腸内フローラ』
と呼ばれています。
腸内フローラを構成する腸内細菌を大きく３つに分けて紹介します。
【腸内細菌の種類】
善玉菌 ヒトの体に有用な働きをする菌
代表的な細菌：ビフィズス菌 乳酸桿菌
悪玉菌 腸内の中を腐らせたり有毒物質を作る菌
代表的な細菌：クロストリジウム ブドウ球菌 ベーヨネラ
日和見菌 善玉とも悪玉ともいえず、体調が崩れたとき悪玉菌として働く菌
代表的な細菌：大腸菌 バクテロイデス
腸内環境はバランスがとても大事で、常に善玉菌優勢であることが望ましいですが、
生活習慣や、ストレス、食生活などの影響でバランスが乱れ、体にも心にも、
影響が出てしまう人が多いようでう。
腸内フローラの改善方法は？
★まずはスムーズに出す
下痢→体に必要な水分やミネラルまで出してしまうい、体力の低下につながる。
便秘→強烈なおならの臭いや、お腹が張ったり、腹痛を起こす。
【原因】
・脂肪分の多い食事
・運動不足
・食物繊維の不足
・暴飲暴食
・不規則な生活
・ストレス
・過度のダイエット
★ヨーグルトより和食
一般的にヨーグルトが便秘解消に良い！と言われていていますが、
誰しも必ずではないようです。
生きてきた風土や食生活、築き上げてきた遺伝子などから、
大豆から作られた味噌などの発酵食品は、体に馴染んだ整腸食材と言えます。
豆腐、納豆など多くの大豆食品を使った和食は、日本人に合った整腸料理です。
★適量の水分、ただし、いい水で
起床したら、まず1杯の水を。胃腸を刺激してスタートします。
量は適量（1日にコップ4～5杯）
汗をかきやすい夏場は1.5L～2L位が目安です。
飲みすぎは『ぬか床』である腸を水浸しにしてしまうので、あくまでも適量がよいです。
★腹八分目で、ゆっくりよく噛んで
腸の環境を整えるには、食べ過ぎないことが、最も大切な1つです。
早食い&大食いは胃腸の負担が大きいです。
全力で消化活動をして、消化酵素もたっぷり使わなくてはなりません。
よく噛むとその表面積が大きくなって、消化酵素による分解効率もUPします。
腸内環境を改善する食事とは？
お腹が冷えてしまうと、腸も硬くなり、便秘や腰痛などの原因になるばかりか、
全体のバランスも崩れてしまいます。
食品には体を冷やすものと、体を温めるものがあります。
偏食せずにバランスよくコラボすることが大切です！
例えば
マグロ（冷）×ガリ（温）
豚肉（冷）×ショウガ（温）
【温食材】
イワシ・アナゴ・サケ・カツオ・ピーマン・ニラ・ニンジン・ネギ・ショウガ
鳥肉・牛肉・羊肉・鹿肉・ほうじ茶・紅茶
【冷食品】
マグロ・ウナギ・カニ・ウニ・きゅうり・トマト・ナス・ダイコン
豚肉・馬肉・緑茶・麦茶
冷やすからといって食べないのではなく、上手に組み合わせて、
バランスよい食事を心がけましょう。
まとめ
やっぱりバランスが大事！
少しの心がけの積み重ねが、長期の健康につながるならやるしかないですよね。
と言う私も怠けるし、ストレスが溜まると暴食してしまいます。
しっかりやろうと強く思うこともストレスになるので、ゆっくりと意識しながら、
整えていこうと思ってます。
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